Jornadas gastronómicas

Productos de temporada, celebrados como se merecen.

A lo largo del año celebramos jornadas dedicadas a las mejores materias primas de cada estación: del lechazo al bogavante, del cocido al cochinillo.

Próximas jornadas

No te las puedes perder.

Edición VII · 2026

Jornadas del Lechazo Asado

del 23 de enero al 22 de febrero de 2026

Cinco semanas dedicadas al lechazo asado estilo Sepúlveda. Menú especial para dos personas con jamón ibérico de cebo, morcilla de verduras, ensalada especial, cuarto de lechazo asado, milhoja de crema caramelizada, pan de hogaza y vino Ribera del Duero Balsadilla Crianza.

45 € / persona

*Solo fines de semana

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Todos los jueves

Cocidito Madrileño

hecho y servido en puchero de barro individual

Como debe ser. Todos los jueves del año puedes disfrutar de nuestro cocido madrileño dentro del menú del día. Garbanzos, carnes y verduras servidos en su puchero individual, recién hecho.

Incluido en el menú del día

No olvides hacer tu reserva.

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Calendario gastronómico